Tostar, remojar y desvenar los chiles.

Hervir los tomates y licuarlos con la cebolla, ajo y los chiles despues frialos a fuego lento hasta que obtenga un rojo intenso moviendola constatemente.

Batir los huevos, freír la machaca unos minutos, bajar la flama, añadir los huevos batidos y mezclar.

Cuando los huevos estén cocidos, añadir la salsa de tomate y cocer un poco más hasta que sazone.